4回目の収穫は失敗

 収穫が遅れてしまってアスパラの形をしていません😅

泣く泣く切り取ります。

超大株はまだ太い芽がいくつもスタンバイしています。

大株の方は寂しくなってしまいました…

出てくる芽を全部刈ってしまうと来年収穫できなくなるため、

大株はもう収穫せず株を作ることに専念します。

このタイミングで肥料を与えてみます。

こだわりのある園芸家愛用の、ちょっとお高め肥料バイオゴールドです。

必ずしも化学肥料が悪いわけではありませんが、

口に入る野菜には有機肥料が安心できる気がします。

それぞれ10粒ほどを軽く土に押し込むように与えました。

3回目の収穫です！

 大体2,3日ごとに収穫できるペースで伸びてます。

右の大株から力強い茎が伸びています。

左の超大株は太いのを収穫した後のタイミングでちょっと寂しいです。

でも根本を見るとまだしっかりした芽が出てきてます。

今日の収穫はこんな感じです。

夕食に炒めて食べたところ、

柔らかくて甘みもありとても美味しかったです😀

2回目の収穫です！

 ちょっと目を話した隙にこんなに伸びてます。

収穫いたします。

伸びすぎた感はありますが家庭で食べる分には問題ないでしょう。

初めての収穫です！

気温の高い日が続いており、ちょっと見ないうちにだいぶ伸びていました。

収穫の目安は20～25cmらしいのでいい頃合いでしょう。

1日早くても良かったですかね。

早めに収穫を打ち切って株を成長させたほうが、翌年以降の収穫量が増えます。

サステナブルな意識が大事です。

どのくらいで収穫を打ち切るかについては諸説あります。

ものによっては何月まで、と時期で書いてあったり、

1～2週間と期間で書いてあったりします。

今年はとりあえずお試しということで、4月いっぱいまで収穫してみます。

グングン成長中！

 桜が見頃を迎える中、アスパラの新芽もグングン伸びています。

大株からは4本くらい生えてきました。

超大株からは8本くらい。

大株より超大株のほうが茎が太いし本数も多いです。

太い茎に栄養を集中させるため、細い芽が出てきたらこまめに切り取ります。

大株からも発芽を確認！

 超大株の新芽は4本になりました。

最初に出た芽は5cmくらいになったでしょうか。

そして大株からも発芽を確認しました。

ヤシガラマルチで見えにくいですが、3本ほど先端が見えています。

やはり大株より超大株のほうが茎が太いようです。

今後出てくる芽がどうなるのか、引き続き観察していきます。

芽が出てきました！

 ここ数日の高温のおかげか、超大株から芽が出てきました！

鉛筆よりやや太いくらいです。
グリーンアスパラガスなのに新芽は紫なんですね。

星野農園様のアスパラ苗栽培説明書によると、

植え付けから芽が出るまでは雨水で十分とのこと。

これからは土の表面が乾いたらたっぷり与えます。